Чим годувати курочок, щоб жовток був помаранчевий та від чого залежить колір шкаралупи курячого яєчка?

Чим годувати курочок, щоб жовток був помаранчевий?

Кури вживають всі зернові види їжі, тому годувати птахів просто. Однак для того щоб кури були здоровими, необхідно правильно підбирати тип їжі. Неправильне харчування призводить до зниження несучості і блідого жовтка. Також відсутність правильної їжі негативно впливає на смакові якості продукції. Для того щоб кури несли яєчка з помаранчевими жовтками, необхідно годувати птахів наступними натуральними типами їжі:

1. Кукурудза - натуральний джерело всіх необхідних для птиці вітамінів, які підвищують несучість і сприяють фарбуванню жовтка в помаранчевий колір.
2. Висівки - фарбують жовток в помаранчевий відтінок, зміцнюють шкаралупу.
3. Пшениця.
4. Боби.
5. ✅Вапняк, мел і черепашник (ракушняк) - зміцнюють оболонку продукту і сприяють поліпшенню смакових якостей.
6. Зелень. У літню пору необхідно запастися сухим сіном, яке в подальшому розпарюється і використовується для корму.
7. Сир.
8. Пшоно.
9. Морква, томати, гарбуз і буряк.

Впливають на відтінок також правильно приготовлені суміші, де використовується свіжа трава і зерно. Різнотрав'я позитивно впливає на здоров'я несучок і якість продукції. Найчастіше використовується кропива, люцерна, деревій, бадилля буряка.
Деякі виробники додають в раціон спеціальні барвники, які забарвлюють жовток в необхідний відтінок. Такі барвники містять штучні каротиноїди, які не тільки фарбують жовток, а й оболонку.

Від чого залежить колір шкаралупи курячого яєчка?

Колір шкаралупи може залежати від факторів, які необхідно враховувати при виборі продукції.

✔️Порода

Кури бувають різного кольору. Від породи птиці залежить колір пір'я. Цей критерій може впливати на відтінок шкаралупи. Було відзначено, що птахи, які мають коричневий колір пір'я, несуть темні яйця. Можна зустріти оболонку з коричневими вкрапленнями або розводами. Такі екземпляри не знижують смакових властивостей і використовуються в їжу.
Несучки м'ясних порід мають великі розміри і часто забарвлені в червоний або коричневий відтінок. Такі птахи дають продукцію з коричневою оболонкою.

 ✔️Навколишнє природнє середовище

Умови вирощування курей можуть впливати не тільки на розмір, а й на колір шкаралупи. Найчастіше неправильні умови і тіснота приміщення сприяють тому, що в шкаралупі недостатньо виробляється протопорфирина, пігменту, який відповідає за забарвлення оболонки. В результаті чого яйця стають білими або з невеликим жовтим відтінком.

✔️ Їжа
На забарвлення яєчної шкаралупи впливає харчування курей. Птахи, які мало вживають зелені і натуральної зернової їжі, несуть продукцію, що має блідий відтінок шкаралупи. Також на колір оболонки може впливати період, коли птах гуляє на сонячному світлі.Використано матеріали з:https://topcombi.org/