КАЛЬЦІЄВА ПІДГОДІВЛЯ ТВАРИН ТА ВИДИ ДОБАВОК ДЛЯ ПОВНОЦІННОГО ХАРЧУВАННЯ

Натуральні корми в раціоні харчування сільськогосподарських тварин не завжди у своєму складі містять всі необхідні речовини. Інколи важко замінити один корм на інший, щоб уникнути “вітамінного” дефіциту. Тому фермери задля підвищення продуктивності раціон харчування тварин “підживляють” препаратами, добавками.

Мінеральні добавки тваринам необхідні для підтримки нормального життя, утворення кісткової та інших тканин, стимулювання обміну речовин і енергії. При нестачі таких речовин, як кальцій, фосфор, натрій, залізо, тварини схильні до захворювань, зменшуються надої та вихід м’яса, гірше розмножуються. Завдяки мінеральним добавкам, тварини підтримуються у здоровому стані, нормалізується процес розмноження, молодняк правильно розвивається.

Кормові добавки. Основні види мінеральних підживлень:

• Кухонна сіль. Добре розчинна у воді. У тваринництві використовується у вигляді білого кристалічного порошку і лизунці різної величини. Кормова кухонна сіль на 96% складається з натрію хлориду, а також домішки магнію і сірки.
• Йодована сіль – згодовують в районах з недоліком йоду в ґрунтах. На 1 тонну солі додають 25 г йодистого калію.
• Хлорид калію – порошок з білих кристаликів, добре розчинних у воді. За кольором кристали хлориду калію схожі з кухонною сіллю. Містить майже 52% калію і 48% хлору.
• Окис магнію (палена магнезія) – білий аморфний порошок зовсім не розчиняється у воді, містить близько 60% магнію, 0,01% хлору, 0,015% кальцію і 0,01% заліза.
• Сульфат магнію – безбарвний кристалічний порошок, добре розчиняється у воді, містить у собі близько 9% магнію і 13% сірки.
• Двохосновної фосфорно-кислий натрій – аморфний порошок білого кольору, розчиняється в холодній воді, у своєму складі має 10% натрію і близько 8% фосфору. Застосовується в раціонах, що містять надмірну кількість кальцію і недостатнє – фосфору і натрію.
• Йодистий калій – безбарвні кристали (маленькі кубики), добре розчинні у воді. Містять близько 75% йоду і 24% калію.

Кальцієві підгодівлі:

• Крейду кормову — використовують у вигляді білого аморфного порошку або грудок. Він не розчиняється у воді, містить у собі близько двох відсотків води, 40% кальцію, 0,17% фосфору, кремнію не більш 1-го%, калію – 0,5%, натрію – 0,3%. Згодовують кормової крейда разом з концентрованими кормами або силосом.
• Вапняки – за хімічним складом подібні з крейдою. До їх складу входить близько 34-37% кальцію, магній, кремній, а також незначна кількість заліза, сірки і фосфору. Використовують вапняки для годування тільки після попереднього подрібнення. Часто зустрічається назва - “вапнякове борошно”. Так, Кам’янець-Подільський ПАТ “ГІПСОВИК” ( тел. 0503286414) налагодив вирбництво вапнякового борошна, у відповідності до державних українських стандартів.

• Гарниш – м’який різновид вапняку, у його складі до 35% кальцію.
• Вапняний туф – часто складається практично з чистого вуглекислого кальцію і майже не вимагає помелу. У ньому міститься близько 3-7% магнію. Використовується в молотому вигляді при нестачі в раціоні магнію.
• Травертини – різновид вапняків, опади води деяких мінеральних джерел кавказької групи курортів. У їх склад входить до 40% кальцію, 3-4% фосфору. Відрізняються високим вмістом марганцю, міді, цинку, заліза.
• Мергель – це гірська, осадова порода, за своїм складом схожа з вапняками. Зазвичай складається з суміші вапняку або доломіту з глиною і піском. В мергелі від 20 до 80% карбонату кальцію.
• Черепашкове борошно – виходить при розмелі черепашкових стулок. Містить до 30% кальцію. Борошно з цільних стулок містить багато піску, застосовується у птахівництві. Джерелами кальцію є також мидієве борошно з дрібних черепашок молюсків і висушена яєчна шкаралупа, у складі якої до 87% вуглекислого кальцію.
• Сапропель або - озерний мул – містить 26% органічної речовини, до 42% золи, до 25% карбонату кальцію, кремній, фосфор, 1-6% протеїну. До його складу входять багато мікроелементів, наприклад, марганець, молібден, мідь, кобальт. Містить також вітаміни B2, B12 і каротин.
• Деревний попіл – є місцевою комплексної підгодівлею, головним чином кальцієвим. Кращий попіл виходить при спалюванні деревини листяних порід. До складу також входять калій, натрій, магній, фосфор, а також мікроелементи - марганець, мідь, залізо, цинк, кобальт, йод.

Фосфорні підживлення:

• Кормовий мононатрійфосфат – кристалічний порошок жовтуватого кольору, розчинний у воді, солонуватий на смак. Містить не менш 24-25% фосфору і 9-11% натрію. Використовується в раціонах жуйних з великим надлишком кальцію і протеїну і нестачею фосфору.
• Кормовий динатрійфосфат – біла або склоподібна кристалічна речовина, розчинна у воді. Використовується в раціонах молодняку молочних корів при недоліку фосфору і натрію.
• Поліфосфатоз натрію – містить до 26% фосфору, використовується в раціонах жуйних.
• Кормовий моноамонійфосфат – білий порошок, добре розчинний в холодній воді, містить більше 26% фосфору і не більше 12% азоту. Вводять у раціони жуйних тварин при нестачі фосфору і протеїну.
• Кормовий діамонійфосфат – порошок з білих кристалів, добре розчинний у воді. В своєму складі містить 22% фосфору, 19% азоту, не більше 0,012% миш’яку і не більше 0,2% фтору. Згодовують жуйним тваринам.
• Фосфат сечовини – має до 30% азоту і 13% фосфору. Використовується для підгодівлі молодняку ВРХ.

Добавки, що містять кальцій і фосфор:

• Фосфорно-кислий кальцій (преципітат) – добре засвоюваний, його отримують при обробці знежирених кісток соляною або сірчаною кислотою. Містить близько 20% фосфору і 34% кальцію.
• Кормовий обезфторений фосфат – виробляють з апатитного концентрату. Містить кальцій (до 35%), фосфор (до 18%), фтор і залізо. Застосовують цю добавку для підживлення всіх видів тварин.
• Обезфторені фосфати — кальцій (не менше 24%), фосфор (не менше 12%), фтор (до 0,2%). Ефективні для підгодівлі молочних корів і молодняку.
• Кормовий фосфат – 22-28% кальцію, 12-14% фосфору, фтор, сірка, марганець, до 2% магнію і 3-4% заліза. Використовують для підживлення ВРХ (великої рогатої худоби).
• Кормової преципітат або, по-іншому, дикальційфосфат – це кристалічний, сипучий порошок білого або сірого кольору,що отримують при змішуванні розмеленої крейди або вапна з технічної фосфорною кислотою. Містить 23% кальцію і близько 17% фосфору. Застосовується при збалансуванні раціонів поросят, молодняка свиней і ВРХ.
• Кормової трикальцій фосфат – містить близько 18% кальцію, 23% фосфору і менше 0,3% фтору. Отримують з апатитового концентрату або фосфоритів і технічної фосфорної кислоти. Використовують для збалансування раціонів жуйних тварин.
• Кістковий попіл – продукт спалювання кісткової стружки і кісткової крихти з свіжомелених кісток. Містить близько 35% кальцію і близько 16% фосфору.
• Кісткове борошно – білий, з легким сірим відтінком порошок. Отримують внаслідок розмелювання знежиреної пареної кістки, кісткових стружок і крихт. Містить 14% фосфору і 26% кальцію.

Мінеральні кормові добавки попередньо розчиняють у холодній воді. Приготовленим розчином корми рівномірно оббризкуються, потім перемішуються. При внесенні в сухому вигляді в суміш концентрованих кормів їх ретельно перемішують. Найбільш раціональний спосіб згодовування мікроелементів – у складі комбікормів. Також вчені наголошують на необхідності врахування зональних особливостей регіону і внесення до складу раціону нестаючин мінеральних речовин.

Словник:

Мінеральна підгодівля - кормові добавки в кормовому раціоні тварин для повноцінної годівлі. Це: солі кальцію, фосфору, натрію, хлору, рідше - заліза, марганцю, йоду, кобальту тощо. Велике значення в мінеральній підгодівлі має кухонна сіль, яку дають усім с.-г. тваринам, оскільки майже всі рослинні корми містять малу кількість натрію і хлору. В місцевостях, де грунти і води бідні на йод, тваринам згодовують йодовану сіль. Джерелом кальцію є кормова крейда, вапняк, мелені черепашки молюсків, яєчна шкаралупа, сапропель тощо. Якщо в кормах не вистачає кальцію і фосфору, використовують кормовий преципітат, кісткове борошно та ін. фосфати кормові. На заводах виготовляють різні сольові домішки, брикети-лизунці й таблетки, збагачені також і мікроелементами. Мінеральні добавки — обов'язкові компоненти комбікормів.